RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG KECAP MANIS PEDAS ini memakai bumbu kecap cantik pedas yang sangat enak. Daging ayam memang paling gampang di olah macam-macam dapat di goreng bumbu, bakar atau panggang, gule, kare, opor, sate, pepes, di presto, di tumis, di goreng tepung, dibikin perkedel dan lain lain, berikut kita olah ayam dengan di goreng dan diberi aneka bumbu kecap cantik pedas yang rasanya lezat.
BAHAN :
- 1/2 ekor Ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh Garam dan 2 sendok makan Air Jeruk Nipis, aduk rata
- 4 siung Bawang Putih, memarkan
- 1/2 ruas jari Jahe, memarkan
- 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
- 2 tangkai Daun Bawang, potong serong
- 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
- 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 buah Tomat, potong panjang
- 100 ml Air
- Minyak Goreng secukupknya untuk menggoreng
- 1 sendok makan Margarin, untuk menumis
CARA MEMBUAT RESEP MASAKAN AYAM GORENG KECAP MANIS PEDAS :
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai, tumis sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis sampai matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
- Sajikan hangat.