Bahan :
- 5 butir telur
- 1 1/2 sdt garam
- 50 gram keju cheddar diparut
- 250 gram tepung ketan
- Minyak untuk menggoreng
- Kocok telur sampai kental dengan mixer
- Masukkan garam dan keju cheddar, aduk perlahan dengan sendok plastik atau kayu
- Tambahkan tepung ketan aduk rata dengan Sendok Kayu atau plastik
- Masukkan campuran kedalam kantong plastik segitiga yg sdh dilobangi ujungnya
- Ambil plastik segitiga lainnya dan masukkan spuit bintang kedalamnya kemudian masukkan plastik campuran tadi kedalamnya.
- Semprotkan campuran kedalam minyak goreng dingin. Setelah campuran yg disemprotkan cukup banyak, letakkan wajan diatas api. Aduk2 campuran semoga mengembang rata dan renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat/tiriskan