Bahan :
- pisang
- kulit lumpia
- susu kental manis
- keju
- tepung terigu
- mesis
- chery
- gula
- kupas pisang dan potong diagonal
- buka kulit lumpia, sebelumnya ditekuk-tekuk. Lapisan yang bergairah untuk bab atas dan yang halus untuk bab bawah
- membuat campuran terigu : tuang terigu dan air ke dalam mangkuk (buat agak kental)
- letakkan pisang dengan kulit lumpia di atas piring (lapisan bergairah letakkan di atas), taruh gula pasir ½ sendok makan di atas pisang, dan 1 sendok mesis. Gulung kulit lumpia, oleskan campuran tepung untuk merekatkan kulit lumpia
- panaskan minyak di wajan kemudian goreng pisang lumpia sampai kuning keemasan
- potong pisang berbentuk diagonal
- parut keju di atas pisang
- tuangkan susu
- Beri dua buah chery