CARA MEMBUAT KUE CUBIT GREEN TEA ANEKA TOPPING. Kue cubit yang dimasak setengah matang rasanya lebih enak dengan modifikasi modern berhasil mencuri perhatian pemirsa liputan 6 SCTV. Memang masakan serba greentea menjamur di Kota Bandung, mulai dari es krim green tea hingga camilan bagus cubit green tea ala cisangkuy Bandung ini. Paling banyak digemari yaitu kue cubit greean tea dengan toping kit kat homogen wafer kitkat diatasnya, kemudian rasa original meses coklat laba-laba, keju dan lain-lain.
Kue cubit dulunya yaitu camilan bagus lembap tradsional yang dijual oleh Abang - kakak secara sederhana di depan sekolah, siapa sangka kini kue cubit green tea kit kat sudah menjadi primadona di Bandung dengan olahan kreasi camilan bagus terbaru. Anda yang berada di luar Bandung niscaya ingin merasakan kelezatan camilan bagus cubit hijau ini? Jangan duka dan berkecil hati blog Kreasimasakan mencoba membuatkan resep rahasianya.
Berikut resep dan cara gampang menciptakan camilan bagus cubit green tea setengah matang ala Liputan6.com :
BAHAN :
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- Bubuk greentea
- Toping Kesukaan: Meses, keju, kit kat, dan sebagainya.
- Mangkuk besar
- Mixer atau pengocok
- Wadah bercorong atau teko
- Cetakan camilan bagus cubit
- Masukkan telur dan gula pasir ke dalam suatu mangkuk besar. Kocoklah gabungan tersebut hingga gula larut sepenuhnya dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu bertahap dan aduk hingga rata. Kemudian, tuangkan margarin cair dan aduk hingga rata kemudian masukkan juga soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.
- Masukkan juga abu greentea hingga warna yang dihasilkan sesuai dengan selera Anda.
- Setelah gabungan rata, masukkan gabungan ke dalam wadah bercorong atau teko.
- Panaskan cetakana camilan bagus cubit di atas api kecil yang sudah diolesi sedikit margarin. Setelah itu, tuangkan gabungan dengan volume setengah cetakan dan tutup.
- Saat gabungan setengah matang dan mengembang tunggu hingga bab bawah berwarna sedikit kecokelatan, angkat gabungan dan camilan bagus cubit setengah pun siap disajikan.