Cara Membuat Terang Bulan Lembut Spesial. Terang bulan ini ialah sebutan martabak anggun di bali kebanyakan orang tegal yang jualan terperinci bulan disana, lalu disusul martabak bangka yang anggun dan legit. Terang bulan sanggup dibentuk dalam bentuk ukuran mini maupun normal. Dulu memang rata-rata orang menjual martabak ukuran besar dan sedang, tapi kini ini sedang demam isu terperinci bulan mini aneka isi komplit istimewa.
Banyak orang gagal menciptakan terperinci bulan atau martabak anggun ini sebab salah menentukan tepung dan ragi yang menimbulkan terperinci bulan menjadi keras, seharusnya lebih lembut, mengembang dan empuk serta luarnya tetap renyah, garing atau krispi (crispy). Baiklah kita pribadi praktek bikin sendiri di rumah anti gagal.
 |
| Gambar Martabak Manis Terang Bulan |
Banyak orang gagal menciptakan terperinci bulan atau martabak anggun ini sebab salah menentukan tepung dan ragi yang menimbulkan terperinci bulan menjadi keras, seharusnya lebih lembut, mengembang dan empuk serta luarnya tetap renyah, garing atau krispi (crispy). Baiklah kita pribadi praktek bikin sendiri di rumah anti gagal.
RESEP TERANG BULAN LEMBUT
BAHAN KULIT :- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan (yeast)
- 150 gr gula pasir
- 375 cc santan hangat 2 butir telur
- 1/4 sdt soda kue
- Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
- Wijen, sangrai
- Gula pasir
- Coklat
- Keju Parut
- Susu kental manis
- Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk hingga larut dan berbuih, sisihkan.
- Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, hingga gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di kawasan yang hangat.
- Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang campuran ke dalamnya hingga naik dan permukaannya agak mengering dan cuilan luarnya menjadi kecoklatan.
- Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
- Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi materi kesukaan anda dan materi taburan sanggup dikombinasi.
- Lipat martabak menjadi 2, potong berdasarkan selera.