SUSU yang beralamat di Jalan Nangka gang Nuri Denpasar cocok untuk buah tangan Khas Bali Asli, Kami pun dulu sekeluarga tinggal di Denpasar di Jalan Tukad Batang Hari. Mari kita intip Resep Rahasia Asli khas Balipiesusu.com Kami rasa gampang untuk membuatnya sendiri di rumah :
BAHAN :
BAHAN KULIT :
- 250 gr terigu
- 200 gr mentega
- Serbuk vanila
- 1 butir telur
- Campur semua bahan, aduk dengan tangan sampai campuran tidak lengket diwadah.
- Gunakan campuran untuk melapisi bab dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base camilan elok nya.
- 400 gr susu kental elok putih, atau 1 kaleng susu kental elok putih
- 4 sdm tepung maizena
- Serbuk vanila
- 4 butir telur
- Sesuai dosis kaleng susu
- Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil di aduk biar tercampur rata.
- Masukkan air, aduk rata.
- Tuang campuran isi kedalam loyang yang sudah dilapisi campuran kulit.
- Panggang dalam panggangan kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat.
Menggunakan Cetakan Standar karenanya kira-kira 25 Pie Susu Segar Rasa Vanilla yang sangat enak