ADS

» » Resep Cara Menciptakan Acar Ketimun Wortel

Resep Cara Menciptakan Acar Ketimun Wortel

Edit
RESEP CARA MEMBUAT ACAR KETIMUN WORTEL. Acar ketimun wortel biasanya dipakai sebagai materi pemanis makan nasi goreng dan capcay, kini kita perhatikan cara bikin acar sendiri :

BAHAN :
  • 3 buah wortel.
  • 2 ons bawang merah.
  • 3 ons cabe merah atau cabe rawit.
  • 1 kg ketimun.
BUMBU :
  • 10 butir kemiri.
  • 3 sendok makan gula pasir.
  • 3 Siung bawang putih.
  • 3 sendok makan cuka.
  • 1 ruas jari kunyit.
  • 1 sendok teh garam.
CARA MEMBUAT ACAR KETIMUN WORTEL :
  1. Potong ujung ketimun dikupas, dibelah dua memanjang, dikeluarkan bijinya kemudian dipotong dadu setebal 1 cm.
  2. Untuk wortel dipotong-potong berbentuk dadu.
  3. Cabai merah, bawang merah dipotong bulat-bulat.
  4. Ketimun, bawang merah, lombok merah dimasukkan direbus hingga setengah masak.
  5. Bawang putih, kemiri, kunyit, garam dihaluskan ditumis, ditambah air 2 gelas. kemudian didihkan.
  6. Matikan api kemudian tambahkan cuka.
  7. Masukkan irisan ketimun, cabe merah dan wortel. Aduk rata, dan diamkan di kulkas, sajikan.

Subscribe to receive free email updates:

ADS