RESEP DAN CARA MEMBUAT KERIPIK PISANG GURIH DAN RENYAH
- 1 sisir pisang yang belum matang.
- 1 sendok teh kapur + 1 liter air.
- Garam.
- Minyak goreng.
- Kupas pisang.
- Iris serong tipis tipis.
- Rendam kedalam larutan air kapur selama 1 jam.
- Angkat angkat basuh hingga higienis dan tiriskan.
- Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri garam halus, aduk-aduk hingga rata diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak kemudian goreng irisan pisang hingga kering dan renyah.
- Tiriskan hingga menunggu hingga dingin, dan siap dihidangkan.