Resep Sosis Panggang Brintik Saus Bawang

Resep Sosis Panggang Brintik Saus Bawang Enak

Bahan Kulit :

• 2 butir Telur
• 20 gr Tepung terigu
• 7 gr Tepung Maizena
• Garam secukupnya
• 125 ml Air

Cara Membuat :

• Campur semua materi menjadi satu, bikin campuran kulit menjadi 4 lembar
• Dengan Teflon berdiameter 20 cm.

Bahan Olesan dan Taburan :

• 1 butir Kuning telur
• 40 gr Keju parut

Bahan Saus :

• 2 biji Bawang putih(cincang)
• 2 sdm Saus tomat
• 3 sdm Sause sambal

Bahan Isi :

• 100 gr Ayam rebus(cincang)
• 25 gr Bengkoang (kotak kecil)
• 1 batang Daun bawang
• 2 biji Bawang putih
  
• 1 sdm Saus tomat
  
• 2 sdm Saus sambal
  
• Pala bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula secukupnya

Cara menciptakan Sosis Panggang Brintik Saus Bawang :

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan bengkoang, aduk rata..
2. Tambahkan saus tomat dan sambal ABC,garam, merica gula dan pala bubuk
3. Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata dan matang. angkat dinginkan.
4. Ambil kulit dan tambahkan materi isi , gulung rapi. (kreasimasakan.blogspot.com)
   
5. Olesi sosis dengan kuning telur ke semua bab satu per satu sampai rata.
6. Beri taburan keju secara rata ke seluruh permukaan kulit sosis
7. Oven dengan suhu 180 C,selama 15 menit atau sampai kuning kecoklatan
8. Sajikan

Subscribe to receive free email updates: