Resep Mie Goreng Seafood Lezat, Enak dan BergiziBahan :
- 2 bungkus Mie Telor Kuda Menjangan
- 250 gr udang kupas
- 3 batang daun bawang iris-iris
- 3 sdm Saus Tiram
- kecap bagus secukupnya
- 1 boullion (1 bks masako)
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 5 buah cabai merah 3 bawang merah besar (sjalot)
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Rebus mie telor sehabis empuk, sisihkan
- Panaskan minyak, kemudian tumis irisan daun bawang dan bumbu halus hingga basi sehabis itu masukan udangnya, aduk selama kurang lebih 4-5 menit saja
- Tambahkan saus tiram dan boullion/masako
- Setelah itu masukan mie rebusnya, aduk merata hingga bercampur dengan bumbu dan udang. Terakhir tambahkan kecap bagus secukupnya. Cicip, kalau rasanya sudah pas sesuai selera angkat dan sajikan