Resep Wafel Saus Coklat Enak dan LezatBahan :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 280 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 2 sendok makan gula pasir
- 425 ml susu cair
- 50 gram margarin cair
- 1/2 sendok teh garam
- 400 ml susu cair
- 30 gram cokelat bubuk
- 1 1/2 sendok makan tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- 50 ml krim kental
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan susu cair. Kocok rata.
- Tuang sedikit – sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diaduk hingga licin.
- Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan wafel listrik yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
- Saus, rebus semua materi kecuali krim dan kuning telur sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan adonan krim dan telur. Masak hingga meletup-letup lagi. Angkat.
- Sajikan wafel dengan sausnya.