Resep Brokoli Tumis Cabe Kering Khas Ala Tabloid Nyata (nyata.co.id)Bahan :
- 500 gr brokoli
- 5 buah cabai kering
- 2 sendok makan kecap Inggris
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih
- 5 sendok makan air
- Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan.
- Cincang halus bawang putih dan cabai merah kering, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah kering sampai harum, tuangkan sedikit air.
- Masukkan brokoli, kecap Inggris, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai brokoli matang. Angkat.
- Sajikan segera.