RESEP DAN CARA MEMBUAT BURGER TEMPE ENAK. Burger tempe ini tidak kalah yummy lho, soal rasa juga tidak kalah sedap dengan Burger ala barat lainnya apalagi dibandingkan Klenger Burger. Tanpa pada gambar sepintas seolah-olah burger daging sapi ternyata berbahan dasar tempe. Mari Kita intip resep gampang - nya di Dapur Kreasi Masakan kesayangan kita semua.
BAHAN :
- 200 gr Tempe kukus dihaluskan
- 50 gr Daging giling siap beli
- 2 siung Bawang putih dihaluskan
- 1/4 sdt Merica halus
- Bawang bombay secukupnya
- 5 sdm Minyak goreng
- 2 butir Telur ayam
- Daun pisang secukupnya
- Saos tomat/sambel botol
- Campur tempe, daging, tepung tapioka, bawang putih dan telur ayam menjadi adonan.
- Bentuk campuran sesuai selera (bulat, kotak atau oval).
- Panaskan dandang, lapisi sarangan dengan daun pisang, letakkan adonan, jangan ditumpuk.
- Kukus selama 10 menit hingga campuran habis.
- Panaskan minyak, goreng burger sesuai kebutuhan. Sajikan bersama tomat, bawang bombay, mentimun, saos tomat, dan roti.