Resep Sandwich Panggang Isi Tuna EnakBahan :
- 6 Lembar roti tawar, panggang sebentar
- 100 gr daging tuna kalengan, suwir-suwir
- 1 buah telur, rebus, kupas, potong membulat
- 2 lembar keju cheddar
- 40 gr kacang polong kalengan
- 2 lembar daun selada
- 1 buah tomat, potong membulat
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm saus sambal
- 2 sdm mayonnaise
- 1 sdm bawang Bombay cincang
- ½ sdm margarin
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay sampai harum, tambahkan ikan tuna, kacang polong, saus sambal dan saus tomat, masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tambahkan saus mayonnaise, aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan roti tawar, bantalan dengan daun selada. Beri tumisan ikan tuna, ratakan. Beri cuilan telur, tomat dan lembaran keju.
- Tutup atasnya dengan lembaran roti yang lain. Potong-Potong. Atur dalam kotak bekal.