RESEP MASAKAN SEDERHANA DAN MUDAH TAHU ISI DAGING PALING ENAKBAHAN :
- 10 Buah tahu putih
- 150 gram daging sapi cincang
- 5 Siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh lada halus
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur, kocok lepas
- Air secukupnya
- Keruk tengah tahu hingga membentuk cekungan.
- Untuk isi, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, lada, garam, dan aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan sedikit air, aduk-aduk hingga daging cincang matang, kemudian angkat.
- Masukkan isi ke dalam kerukan tahu hingga penuh, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur
- Goreng tahu hingga matang / berwarna kuning kecoklatan