RESEP DAN CARA MEMBUAT STEAK IKAN KAKAP ENAK. Ikan juga dapat dibikin Steak yang sehat dan enak bagi yang suka ikan rasanya ga kalah sama steak daging dan steak tahu tempe, yuk..langsung aja kita ke dapur kreasimasakan.blogspot.com mengintip bagaimana cara bikin dan resep komplit dan mudah nya :
BAHAN :
- 1 potong daging ikan kakap
- 200 gram kentang
- 1 sendok makan kacang polong
- 1 buah wortel
- 1 sendok makan jamur merang
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sendok teh merica debu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak wijen
- 100 ml susu
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh merica debu
- 1/2 sendok teh pala debu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh tepung maizena
CARA MEMBUAT STEAK IKAN KAKAP ENAK :
- Kentang dikupas, bentuk lingkaran diameter 1 cm, bumbui garam kemudian kukus.
- Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen kemudian sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang hingga matang.
- Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan kemudian beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan.
CARA MEMBUAT SAUS STEAK IKAN :
- rebus semua materi saus. Angkat kemudian masukkan dalam mangkuk.
- Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus.
Kalau suka pedas dapat tambahkan cabai atau sambal. Untuk Postingan selanjutnya yakni Resep Steak Ikan Salmon cara pembuatan hampir seakan-akan hanya beda jenis ikannya saja.