RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP TOMAT
BAHAN :
- 4 bh Tomat, blender halus
- 4 bh Kentang, potong dadu
- Makaroni
- 1 btr Telur Ayam
- 500 cc air kaldu
- 3 bh Cabe merah, iris serong
- 4 bh bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt pala
- 4 bh cengkeh
- Merica halus
- Garam secukupnya
- Daun bawang seledri, iris serong
- Mentega untuk menumis
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan garam, cabe, pala, cengkeh dan merica.
- Tuang blenderan tomat dan air kaldu kedalam tumisan tersebut sambil diaduk.
- Masukkan makar,oni dan kentang, tunggu hingga kentang setengah matang, kemudian masukkan telur sambil diaduk.
- Ketika tomat sudah sedikit mengental, masukkan daun bawang seledri. Angkat.