RESEP DAN CARA MEMBUAT ADONAN DASAR KUE MUFFIN ENAK. Resep masakan ringan elok muffin ini dapat untuk keperluan sehari-hari atau untuk bisnis masakan ringan elok di rumah. Untuk membuka toko masakan ringan elok pun resep ini dapat diandalkan tinggal Anda memodifikasi nya saja dengan banyak sekali percobaan sehingga menghasilkan masakan ringan elok muffin yang empuk dan enak yang suka resep NCC silahkan gunakan. Untuk Aneka pilihan ialah rasa coklat, keju, vanilla, Blueberry, Kacang, pisang, strawberry, Wilton, hiasan coklat chips itu tergantung selera Anda. Begitupun cara memasaknya mau yang dikukus atau panggangan terserah selera yang masakan ringan elok muffin nya mengembang.
Banyak yang galau membedakan yang mana Muffin dan Cupcake, tidak perlu galau bedanya di materi dasarnya.
BAHAN DASAR;
BAHAN A :
- 4 btr telur ayam
- 320 gr gula pasir
- 475 gr tepung terigu
- 2 sdm baking powder/double acting
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 200 cc susu segar
- 200 cc mentega cair
1 resep muffin, memerlukan 1/4 kg materi dasar filling/isi atau sesuai selera.
CARA MEMBUAT KUE MUFFIN ENAK :
- Siapkan oven, panaskan
- Siapkan wadah dan mixer, kocok materi A sampai mengembang, matikan mixer.
- Masukkan materi B kemudian aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan materi C kemudian aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan/papper cup muffin, masukkan campuran kedalamnya, kerjakan sampai selesai.
- Oven muffin sampai matang, angkat dinginkan.