RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU SAKURA KUKUS ENAK.
BAHAN :
- 4 butir telur
- 180 gr gula pasir
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 125 gr gula pasir
- 300 gr air panas
- 80 gr mentega
- 80 gr susu kental manis
CARA MEMBUAT BOLU SAKURA KUKUS ENAK :
- Ayak tepung terigu,baking powder,soda kue.
- Cara Membuat Karamel : masak gula pasir sampai mencair (berwarna kecoklatan) di dalam wajan antilengket. Lalu tuang dengan air panas dan aduk sampai rata.Masukkan mentega dan susu kental manis, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata selama 5 menit,matikan mixer. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit,dan karamel. Aduk searah memakai spatula.
- Siapkan cetakan camilan anggun sakura kecil-kecil yang sudah diolesi sedikit mentega. Tuang campuran ke dalam cetakan sampai penuh. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat.
- Keluarkan camilan anggun dari dalam cetakan,dinginkan sajikan.