RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG ENAK. Cara Memasak Sayur Kacang Panjang termasuk paling gampang dan sederhana. Bumbunya pun tidak banyak. Jika ingin lebih mudah dapat memakai bumbu yang sudah jadi tinggal Kita eksklusif menumis saja, sangat cocok untuk disantap pada waktu makan siang dihidangkan dengan sambal tomat dan nasi panas, Saya yakin Anda akan tambah nasi lagi, Berikut Resep Tumis Kacang Panjang enak yang dilengkapi dengan cara bikin nya :
BAHAN :
- Sayur kacang panjang, secukupnya, potong-potong
- 6 buah cabai merah, iris serong
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 iris lengkuas, boleh digunakan dan boleh tidak.
- garam secukupnya
- sedikit gula merah atau kecap. pilih salah satu
- kaldu abu rasa ayam
- Air Sedikit saja
- Minyak Sayur digunakan untuk menumis
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu lain dan air sedikit.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong kecil tadi, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Masak hingga bumbu meresap, hingga kuah tinggal sedikit.
- Angkat, sajikan.
- Boleh tambahkan Telur Puyuh Rebus, udang dan Ikan Teri Palembang biar lebih nikmat.
- Jika ingin rasa lebih pedas silahkan tambah jumlah Cabe nya.
- Menumis Kacang Panjang jangan hingga terlalu lembek usahakan jangan masak terlalu lama.