RESEP DAN CARA MEMBUAT WAFFLE ICE CREAM
BAHAN :
- 300 gr terigu protein sedang
- 11/2 sdm gula pasir halus
- 1 sdt baking powder
- 2 kuning telur, dikocok lepas
- 2 sdm mentega, cairkan
- 1/2 sdt garam
- 450 ml susu cair
- 2 putih telur
- 1 sdm gula pasir halus
- 1 scoop ice cream
CARA MEMBUAT WAFFLE ICE CREAM :
- Ayak terigu+baking powder, tambahkan gula pasir aduk rata
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit, aduk
- Masukkan kuning telur
- Masukkan mentega cair + garam
- Kocok putih telur sebentar kemudian masukkan gula, kemudian kocok lagi.
- Masukkan putih telur ke dalam gabungan sedikit-sedikit, aduk rata
- Panaskan cetakan waffle, oles mentega, tuang adonan