RESEP DAN CARA MEMBUAT ES POTONG KACANG HIJAU LEMBUT. Mengkombinasikan materi kacang hijau, air jeruk lemon menghasilkan hidangan es krim potong jadul yang yummy dan empuk. Anda layak mencoba Aneka kreasi resep dahsyat salah satu varian olahan Ice Cream ini.
BAHAN :
- 250 gram Kacang Hijau, dicuci higienis dan di rebus
- 150 gram susu kental anggun putih
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 150 gram krim bubuk
- 300 gram air es
- 4 tetes pewarna hijau muda
- 40 gram wafer vanila, dicincang garang untuk pelengkap
- Kocok krim bubuk dan air es hingga mengembang. Simpan dalam lemari es.
- Aduk rata stroberi, susu kental anggun putih, dan air jeruk lemon.
- Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
- Tuang di loyang ukuran sedang yang dialas aluminium foil. Ratakan.
- Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan di freezer.