Resep Ayam Fillet Goreng Tepung

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM FILLET GORENG TEPUNG. Ayam fillet ialah kepingan daging ayam yang tidak bertulang. Biasanya memakai daging ayam bab dada yang biasanya dapat beli di supermarket dan rasanya yummy alasannya ialah tanpa tulang.

BAHAN :

• 500 gr ayam fillet dada ayam, potong memanjang

BAHAN PERENDAM :

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 cm jahe, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• air jeruk nipis

BAHAN PENCELUP :

• 2 butir telur dikocok

BAHAN TEPUNG :

• 200 gr tepung terigu
• 20 gr tepung beras
• 20 gr maizena
• 1 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh cabai bubuk

CARA MEMBUAT AYAM FILLET GORENG TEPUNG ENAK :

1. Rendam ayam dalam perendam, lebih baik kalau semalam
2. gulingkan ayam ke dalam adonan tepung, telur kocok, pribadi goreng sampai matang
3. Hidangkan bersama saus dan mayonaise

Subscribe to receive free email updates: