RESEP DAN CARA MEMBUAT CORNFLAKES COOKIES KACANG MEDE ENAK. Cornflakes ialah sereal dengan bentuk jagung yang telah dipipihkan, kemudian Popcorn juga merupakan produk masakan dari jagung yang terkenal dan telah menjadi kudapan favorit untuk segala usia diseluruh dunia. Cornflakes akhir-akhir ini terkenal sehingga sering dibuat orang kudapan manis kering dan kudapan manis cookies. Berikut resep Cornflakes Cookies yang yummy itu dilengkapi dengan cara gampang Bikin sendiri :
BAHAN :
- 400 gr margarin
- 175 gr gula bubuk
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 50 gr kacang mede, sangrai, cincang
- 100 gr cornflakes, remas-remas
- 100 gr keju edam parut
- 300 gr tepung terigu
CARA MEMBUAT CORNFLAKES COOKIES ENAK :
- Siapkan loyang datar, semir margarin. Panaskan panggangan 160oC.
- Kocok margarin gan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Tambahkan kacang mede, cornflakes dan sisa bahan.Aduk hingga rata.
- Cetak campuran dengan memakai 2 sdt. Taruh tiap 1 campuran diatas loyang, beri jarak diantaranya.
- Panggang selama 40 menit hingga matang, Angkat, dinginkan.
TIPS & TRICKS :
- Jika adonannya terlalu lembek ketika akan dibentuk, masukkkan sebentar dalam lemari pendingin hingga agak keras. Jangan menambahkan tepung semoga kudapan manis tidak keras sesudah matang.
- Kalau tidak terlalu suka dengan keju edam yang asin, dapat memakai keju permesan.
- Supaya penampilan kudapan manis lebih cantik, gulingkan campuran yang sudah disendoki dalam cornflakes yang diremas.
- Kacang mede dapat diganti kacang tanah/almond yang dipanggang/disangrai dan dicincang kasar.