RESEP BOLU TAPE SINGKONG ENAK. Bahasa Sundanya ialah Cake Peuyeum Satu lagi aneka kreasi olahan singkong yang telah disulap menjadi Tape anggun dan kerennya dibentuk Kue Bolu Tape panggang di Oven yang menarik hati Iman, Berikut resep bolu tape Istimewa yang yummy dilengkapi dengan cara gampang bikin Bolu Tape sendiri silahkan di praktekan di dapur masing-masing :
BAHAN :
- 5 btr telur utuh
- 3 btr kuning telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm cake emulsifier
- 200 gr tepung terigu
- 300 gr tape singkong
- 200 ml santan kental
- 1 sdt garam
- Siapkan loyang muffin (cup cake), poles mentega. Sisihkan.
- Haluskan tape singkong, buang seratnya, cairkan dengan sepertiga bab santan. Sisihkan.
- Kocok semua telur, gula pasir, garam dan cake emulsifier sampai kental. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, sambil diaduk sampai rata, masukkan tape, aduk rata.
- Tuang campuran kedalam cetakan sampai penuh. Panggang dalam oven, suhu 180 'C, selama 30 menit, atau sampai matang kuning kecoklatan. Angkat.