RESEP SAMBAL CABAI RAWIT PEDAS. Sambal Pedas ini dapat memakai Cabe rawit hijau dan cabai rawit merah atau menggabungkan 2 jenis cabai rawit tersebut, berikut resep sambal cabai rawit pedas yang dilengkapi cara gampang bikin sambal sendiri :
BAHAN :
- 250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua
- 1/2 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- air kaldu secukupnya
- 2 sdm sambal pedas botolan
- Kukus cabai rawit dan bawang putih, haluskan
- Campur dengan garam, sambal botolan dan tuangi air kaldu sesuai selera kekentalan sambalnya, aduk rata
- Siap disajikan