RESEP TUMIS KANGKUNG ENAK SEDERHANA. Tumis kangkung kali ini terbilang sangat mudah dan sederhana untuk memasaknya sangat gampang dibilang sederhana memang ga pake apa-apa cuma berbahan kangkung saja bila Anda ingin modifikasi silahkan contohnya dengan menambahkan udang, terlur puyuh, cumi, dll tapi namanya akan berkembang menjadi tumis kangkung Istimewa atau tumis kangkung istimewa, berikut resep tumis kangkung yang dilengkapi dengan cara gampang bikin sendiri :
BAHAN :
- 1 ikat kangkung , kangkung diambil daunnya , batangnya dipotong menjadi 2 bagian
- 1/2 gandu gula merah
- 3 sdm minyak goreng
- Cabe merah atau cabe hijau di iris-iris serong (jika ingin pedas)
- 2 buah bawang merah iris halus .
- 1 siung bawang putih iris halus .
- 1 lembar daun salam (Optional)
- 2 iris lengkuas .
- Garam secukupnya .
- Panaskan minyak , kemudian masukkan semua bumbu yang sudah diiris sampai harum baunya .
- Masukan kangkung , masak dengan api kecil semoga kangkung tetap terlihat segar .
- Angkat ketika matang dan sajikan .