RESEP SOP IKAN NILA ENAK SPESIAL. Sop atau Sup ikan Nila bumu orisinil Indonesia memang sangat yummy sangat harum paling enak dimakan pada ketika panas dengan nasi panas, cara memasaknya sangat gampang, berikut resep sup ikan nila yang dilengkapi dengan cara simpel bikin sendiri.
BAHAN :
- 20 gram ikan nila
- 5 butir bawang merah
- 2 tangkai daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1 buah wortel
- 1 tangkai seledri
- merica dan garam secukupnya
- Ikan nila dibersihkan, kemudian diiris kecil tanpa tulang.
- Bawang merah diiris kecil.
- Daun bawang diiris tipis membulat
- Telur ayam dicampur dengan tepung terigu, diaduk menjadi satu bersama air, beri garam dan merica secukupnya.
- Irisan ikan, bawang merah dan daun bawang dimasukkan ke gabungan kemudian digoreng satu persatu.
- Seledri dan wortel diiris, kemudian di masukkan ke kaldu ikan.
- Maskan irisan ikan nilayang telah digoreng ke kaldu ikan.
- Tulang ikan direbus bersama wortel, daun bawang, seedri dan bawang bombay.
- Satu jam kemudian diangkat, saring.