ADS

» » Resep Brownies Kukus Pisang Raja

Resep Brownies Kukus Pisang Raja

Edit

RESEP DAN CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS PISANG RAJA

BAHAN :
  • 6 bh pisang raja, iris panjang tipis
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 115 gr gula pasir
  • 25 gr tepung terigu
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 60 gr mentega cair
  • 25 gr dark cooking chocolate
BAHAN OLESAN :
  • 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  • 50 gr white cooking chocolate, lelehkan
  • 2 bh pisang raja kukus, potong 1 cm
CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS PISANG RAJA ENAK :
  1. Siapkan loyang ukuran 8 x 20 x 7 cm, bantalan plastik tahan panas, oles margarin seluruh permukaannya.
  2. Tim sampai mencair mentega cair dan dark cooking chocolate, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir sampai mengembang dan kental, tambahkan adonan tepung terigu, cokelat abu dan baking powder sambil diayak, ratakan.
  4. Masukkan cairan cokelat ke dalam adonan, aduk rata.
  5. Tuang setengah bab adonan dalam loyang, kukus selama 20 menit, angkat, jajarkan penggalan pisang di atas adonan, tuang kembali sisa adonan, kukus sampai matang. Angkat, dinginkan
  6. Oles bab atasnya dengan dark cooking chocolate, hias dengan white cooking chocolate, beri penggalan pisang.
 16 potong

Subscribe to receive free email updates:

ADS