RESEP RENDANG TELUR ENAK. Rendang daging sapi memang yummy tapi rendang telur juga yummy disantap bersama nasi panas. Jika Anda bosan dengan rendang daging sapi Anda boleh mencoba kuliner rendang telor ini sebagai lauk pauk di rumah. Berikut resep rendang telur yummy dilengkapi dengan cara gampang bikin sendiri :
BAHAN :
- 10 butir telur rebus, kupas kemudian goreng sampai berkulit.
- 750 ml santan
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 cm jahe
- 6 buah cabai merah keriting
- 1 sdm gula merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang serai
- 1 sdt lengkuas halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun kunyit, daun salam, santan, dan telur, aduk.
- Setelah itu masak sampai kuah mengering. Angkat sajikan.