RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GORENG IKAN ASIN ENAK. Satu lagi inspirasi memasak buat bunda di rumah yaitu menciptakan nasi goreng ikan asin spesial, Ikan asin yang dipakai paling lezat yaitu ikan asin Jambal Roti alasannya yaitu daging jenis ikan ini tebal seolah-olah roti dipotong-potong kotak sebesar dadu jangan lupa digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur ke nasi goreng. Bagi penggemar ikan asin niscaya lahap makannya sangat cocok untuk suami tercinta. Berikut resep nasi goreng ikan asin istimewa yang dilengkapi dengan cara gampang bikin sendiri :
BAHAN :
- 250 gr nasi putih
- 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1 batang dau bawang, iris halus
- 3 buah cabe hijau, iris serong
- 2 cabe merah, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 papan petai, iris panjang
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- kerupuk kanji goreng dan selada yang diiris tipis
CARA MEMBUAT NASI GORENG IKAN ASIN ENAK :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun bawang, cabe hijau, dan cabe merah, aduk rata.
- Sisihkan tumisan cabai. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik. Lalu
- masak bersama tumisan cabai, masukkan petai dan nasi, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
- Masukkan ikan asin, dan masak hingga matang, angkat. Sajikan dengan kerupuk kanji.
TIPS & TRICKS :
- Sedikit tips untuk menciptakan nasi goreng ikan asin jangan terlalu hiperbola memperlihatkan garam alasannya yaitu ikan asin Jambal Roti rasanya sudah asin sekali sebaiknya dicicipi terlebih dahulu sebelum memperlihatkan garam.
- Ikan Asin dicuci higienis semoga tidak terlalu asin.