RESEP SOP AYAM ENAK PALING SPESIAL. Sop Ayam atau Sup ayam yaitu kuliner berkuah yang terdiri dari daging ayam dicampur sayura-sayuran biasanya wortel, jagung yang dipipil, kacang buncis, brokoli, kol, kentang, kacang kapri, dll tergantung selera, dengan bumbu-bumbu khas sop, Tahukah anda bahwa semangkuk sup ayam panas ternyata sanggup menjadi obat flu? Baru-baru ini, sebuah studi gres saja dipublikasikan sop ayam panas sanggup meredakan flu dan kini Anda sanggup membuatnya sendiri dengan resep berikut yang dilengkapi dengan cara gampang bikin sendiri dan disajikan khusus untuk penggemar blog kreasimasakan.blogspot.com :
BAHAN :
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 500 ml ml air
- 2 batang wortel, potong melintang
- 100 gram jagung pipilan beku
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1/2 bawang bombai, rajang kasar
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 2 sendok makan bawang goreng
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, basuh kembali, tiriskan. Rebus sampai ayam empuk.
- Tambahkan wortel, jagung, bawang putih, bawang bombai, dan daun jahe. Masak sampai wortel empuk.
- Tambahkan merica, garam, gula, dan daun bawang, aduk sampai mendidih.
- Angkat dan taburi bawang goreng.